Протеин или креатин - что лучше

Каждый человек, занимающийся силовыми видами спорта, а, в особенности, новичок чаще всего задаётся вопросом, как в кратчайшие сроки набрать качественную мышечную массу и как можно дольше сохранять своё тело в спортивной форме. Ни для кого ни секрет, что на ряду с тренировками и отдыхом, одним из важнейших факторов роста мышц является сбалансированное питание и употребление спортивных добавок.

Протеин и его действие

Протеин – это белок, который состоит из различных аминокислот и по сути является главным строительным материалом для клеток нашего тела, в том числе мышц, костей, хрящевой и соединительной ткани.
Существует два пути восполнения необходимого для организма количества протеина. Белок можно получить как из натуральных источников животного и растительного происхождения, так и из спортивных добавок.

К натуральным источникам белка относятся такие продукты, как: мясо, птица, рыба, яйца, молоко, орехи, семечки и бобовые.
Протеин как пищевая добавка представляет собой вещество (чаще всего в виде порошка), синтезируемое из натуральных продуктов и имеющее высокую концентрацию белка при низком процентном соотношении жиров и углеводов.
Протеин как спортивное питание используется атлетами для того, чтобы восполнить запас белка в организме, когда белка из обычной пищи не хватает (в случае если пища некачественная или её недостаточно), либо когда спортсмен не может в силу возраста и других особенностей организма усвоить необходимое количество белка из животных и растительных источников.

Нет лучшего средства для набора мышечной массы, чем приём протеина а сочетании с силовыми тренировками. Доказательством этого служит опубликованное в научном журнале JISSN (Журнал интернационального общества спортивного питания) в 2015 г. исследование Хосе Антонио, суть которого заключалась в сравнении физических показателей 2 групп участников после приёма протеина.
- 1 группа получала 3,4 г/кг/сутки, таким образом её участники увеличили мышечную массу на 2,5 кг, и снизили жировую на 1,7 кг, общий процент подкожного жира уменьшился на 2,4%.
- 2 группа, участники которой получали 2,3 г/кг/сутки, смогли увеличить массу на 1,3 кг, а жировую прослойку снизить на 2,2 кг, процент жира снизился на 0,7%.
Это ещё раз доказывает пользу и эффективность высокобелкового питания в вопросе набора мышечной массы и изменения кондиции тела в целом.

Польза применения протеина для спортсменов заключается в :
   1) увеличении мышечной массы тела;
   2) росте силовых показателей;
   3) поддержании мышц во время сушки и диет;
   4) предотвращении разрушения мышц в периоды отдыха и/или восстановления после травм;
   5) обеспечении организма энергией (в меньшей степени).

Креатин и его действие

Креатин – это кислота, принимающая участие в процессе энергетического обмена в мышцах.

Согласно исследованиям учёных, человеческий организм способен самостоятельно вырабатывать от 1 до 5 грамм креатина в сутки. Вырабатывается он в почках, печени и поджелудочной железе, но практически полностью (до 95%) накапливается в мышечной ткани. Также запасы креатина можно пополнить извне. Традиционно есть два пути его получения: а) из натуральной пищи и в) за счёт применения спортивных добавок.
Лучшими источниками креатина естественного происхождения являются: красное мясо (говядина, телятина), свинина и рыба (селёдка, тунец, лосось, форель).

На организм спортсмена креатин оказывает следующее положительное воздействие:
   1) обеспечивает организм энергией;
   2) увеличивает общую выносливость организма;
   3) повышает силовые показатели спортсмена;
   4) способствует облегчению воспалений при заболеваниях костной и соединительной ткани, при проблемах с суставами и растяжениями связок;
   5) способствует набору мышечной массы

Исследования относительно влияния креатина на человеческий организм, проводимые доктором Полом Гринхоффом в университете Ноттингема в 1993-1994 г.г., подтверждают эффективность его применения спортсменами.
Доктор Гринхофф отмечал: «Креатин может помочь тренироваться без травм и перегрузки со значительно большей чем прежде интенсивностью. По этим причинам, креатин нужно рассматривать как значительный шаг вперед в спортивном питании».

Подводя итог этого исследования, можно с уверенностью сказать, что в данном состязании определить победителя невозможно! Протеин и Креатин вместе сравнивать просто некорректно, поскольку они при ряде схожих функций имеют всё-таки различное воздействие на организм человека.

Какие можно сделать выводы

Основной и наиболее главной функцией протеина является набор и сохранение мышечной массы. Креатин же, в первую очередь, обеспечивает поддержание энергии в мышцах во время тренировочного процесса, что даёт спортсменам возможность тренироваться с гораздо большей эффективностью и восстанавливаться за более короткий промежуток времени.