Хороший протеїн для схуднення та сушіння

Протеїнові коктейлі нині мають заслужену велику популярність серед спортсменів і тих, кому імпонує здоровий спосіб життя, а також охочих схуднути. Якщо вашою метою є отримання підтягнутої та стрункої спортивної фігури, то мало дотримуватися лише дієти та лежати на дивані. У цьому випадку тіло при дефіциті калорій буде позбавлене не тільки жиру, але і мускулатури, і стане в результаті слабким і в'ялим. Білок є будівельним елементом для м'язів, і його дефіцит може негативно вплинути на організм: погіршиться стан шкіри, станеться раннє старіння, знизиться імунітет і так далі. Якісний протеїновий коктейль дозволить чоловікам і жінкам отримати білок у достатній кількості та позбутися зайвої ваги.

Роль білка в процесі схуднення

Саме слово білок грецького походження, має значення «первинний», «основний». Він, як вуглеводи, жири та вода у певній кількості, потрібен кожній людині для правильної роботи організму. Білки являють собою молекули досить великого розміру, ланцюги яких включають склад амінокислот.

Роль білка в будь-якому організмі важко переоцінити:

1. Завдяки йому відбувається вироблення гормонів, антитіл і таке інше.
2. Він дозволяє нормально рости мускулатурі, а також кісткам, шкірному та волосяному покриву.
3. Білок – постійне джерело енергії, яка потрібна людським тканинам і клітинам.

Існує кілька категорій джерел білка:

• повноцінні білки: продукти тваринного походження та молочні;
• неповноцінні: білки рослинного походження – деякі види бобових культур;
• додаткові: надходять до організму за допомогою 2 або більше продуктів харчування, в яких є білки з другої групи.

Найбільше білка міститься в таких продуктах, як м'ясо птиці і «червоне», в рибі, морепродуктах, а також молочних продуктах, яйцях, деяких видах злаків, бобових. Ще організм спортсменів може отримати багато білка із такої харчової добавки, як протеїн.

Користь протеїну для організму

Протеїн дуже важливий для нормального процесу схуднення. Білки необхідні для безболісного спалювання жиру, що накопичилося в проблемних зонах тіла. При засвоєнні білків організму доводиться витрачати набагато більше енергії, ніж у випадку з вуглеводами та жирами. На сьогоднішній день відомо багато дієт, просто дотримуючись яких людина отримує дефіцит білка в організмі. А це, як уже говорилося вище, негативно впливає на здоров'я всього організму спортсмена. Саме протеїн і приготовані з нього суміші дозволять не тільки наситити організм необхідною кількістю білка, але й сприятимуть процесу схуднення, формуванню гарної та здорової статури.

Рекомендуємо вибирати протеїновий продукт, кількість білка в якому становить мінімум 80%.

Види протеїну для схуднення

Найбільш затребуваними у спортивному середовищі та серед усіх бажаючих схуднути є такі види протеїнів у порошку для приготування корисного напою:

1. Сироватковий протеїн. У його виготовлення застосовується сироватка, що залишається після виробництва сиру. Такий вид протеїнового порошку містить важливі амінокислоти, мало лактози, що швидко засвоюється будь-яким організмом. Виробники сьогодні пропонують купити гідролізат сироваткового протеїну, в якому кількість білка може досягати 95%, а також концентрований продукт, в якому елемент може бути як 39%, так і 89%.
2. Казеїновий протеїн чи казеїн. Цей білок є складним за структурою, одержують його в процесі стулення молока. Казеїн є нерозчинною частиною молочних білків, на відміну від розчинного у воді сироваткового протеїну. Також якісно відрізняється від першого виду протеїну тим, що перетравлюється і засвоюється організмом довше, при цьому почуття ситості у людини залишається на більш тривалий термін.
3. Соєвий протеїн – це рослинний продукт, який є джерелом незамінних для людського організму кислот рослинного походження. Соєвий протеїн є у повноцінному щоденному раціоні всіх прихильників ЗОЖ, у тому числі веганів та вегетаріанців, які замінюють ним м'ясні та інші продукти тваринного походження. Соєвий білок відноситься до повільних елементів - процес розщеплення може зайняти до 4 годин. Відмінно підійде спортсменам та іншим людям із непереносимістю лактози.
4. Яєчний протеїн. Виготовляється з яєчних білків, що відокремлюються і зневоднюються. У такому протеїновому порошку багато вітамінних та мінеральних речовин, мало вуглеводів та жирів. Його можна сміливо рекомендувати людям, які не переносять молоко або дотримуються палеодієти.
5. Рисовий протеїн. Цей різновид є джерелом білка, що має рослинне походження. На практиці вживання рисового протеїну дозволить ефективно і безболісно усунути жировий прошарок, а результативного цього виду протеїну оцінюється фахівцями на тому ж рівні, що і сироваткового.

Плюси і мінуси протеїнових продуктів

Кожен вид протеїну має свої переваги і недоліки. Наприклад, найбільше білка міститься в гідролізаті та ізоляті сироваткового протеїну – до 98% та 90% відповідно. Але гідролізат при цьому є недешевим за ціною. Казеїновий протеїн дозволяє надовго наситити організм, але вміст білка не перевищує 60%. Соєвий протеїн недорогий за ціною та низькокалорійний, але білка в ньому лише 50%. Існує у продажу також комплексний протеїн, який коштує дорого, але при цьому в ньому в комплексі містяться всі види протеїнів, які потрібні спортсменам та іншим бажаючим схуднути.

Правила прийому протеїну для схуднення

Щоб схуднути пройшов легко і результативно, пам'ятайте про деякі важливі правила прийому протеїнового порошку:

1. Вживання вуглеводів в даний період радимо знизити до 150 грам на добу. Також краще вибирати повільні вуглеводи.
2. Слід відвідувати регулярні планові тренування та активно займатися, попередньо обговоривши з тренером комплекс вправ.
3. Прийом протеїну найкраще запланувати триразове:

• як ще один сніданок після першого основного;
• мінімум за кілька годин до початку тренування;
• через 1 годину після заняття у спортивному залі.

Пам'ятайте, що протеїновий напій слід вживати в якості перекушування, не потрібно замінювати ним повноцінний плановий сніданок, обід або вечерю

4. Середня кількість протеїну для приготування.

Приготувати протеїновий коктейль з будь-якого виду протеїну легко: необхідно лише мати білковий порошок у кількості 1 мірної ложки, близько 200 мл води або молока, а також шейкер. Всі інгредієнти додаються до шейкера, який необхідно добре потрясти, щоб вони змішалися та вийшов корисний вітамінний білковий напій. Згідно з проведеними фахівцями дослідженнями, найбільш ефективними для спортсменів та всіх бажаючих мати струнку фігуру є сироватковий протеїн, який краще приймати після тренування, а також казеїновий, який рекомендується пити перед сном.