Протеїн або креатин - що краще

Кожна людина, яка займається силовими видами спорту, а особливо новачок найчастіше ставить питання, як у найкоротші терміни набрати якісну м'язову масу і якомога довше зберігати своє тіло в спортивній формі. Ні для кого ні секрет, що поряд з тренуваннями та відпочинком, одним із найважливіших факторів зростання м'язів є збалансоване харчування та вживання спортивних добавок.

На сьогоднішній день індустрія спортивного харчування представлена ​​величезною різноманітністю добавок, найпопулярнішими і ефективними з яких у тому числі є креатин і протеїн. Часто новачки губляться у плані підбору спортивного харчування і запитують «що краще – протеїн чи креатин?» Для відповіді на це питання слід розібратися в їхньому призначенні та впливі на людський організм.

Протеїн та його дія

Протеїн – це білок, який складається з різних амінокислот і, по суті, є головним будівельним матеріалом для клітин нашого тіла, у тому числі м'язів, кісток, хрящової та сполучної тканини.

Існує два шляхи поповнення необхідної для організму кількості протеїну. Білок можна отримати як із натуральних джерел тваринного та рослинного походження, так і зі спортивних добавок.

До натуральних джерел білка відносяться такі продукти, як: м'ясо, птиця, риба, яйця, молоко, горіхи, насіння і бобові.

Протеїн як харчова добавка є речовиною (найчастіше у вигляді порошку), що синтезується з натуральних продуктів і має високу концентрацію білка при низькому відсотковому співвідношенні жирів і вуглеводів.

Протеїн як спортивне харчування використовується атлетами для того, щоб заповнити запас білка в організмі, коли білка зі звичайної їжі не вистачає (якщо їжа неякісна або її недостатньо), або коли спортсмен не може через вік та інші особливості організму засвоїти необхідну кількість білка з тварин та рослинних джерел.

Немає кращого засобу для набору м'язової маси, ніж прийом протеїну в поєднанні з силовими тренуваннями. Доказом цього є опубліковане в науковому журналі JISSN (Журнал міжнародного товариства спортивного харчування) у 2015 р. дослідження Хосе Антоніо, суть якого полягала в порівнянні фізичних показників 2 груп учасників після прийому протеїну.

- 1 група отримувала 3,4 г/кг/добу, у такий спосіб її учасники збільшили м'язову масу на 2,5 кг, та знизили жирову на 1,7 кг, загальний відсоток підшкірного жиру зменшився на 2,4%.

- 2 група, учасники якої отримували 2,3 г/кг/добу, змогли збільшити масу на 1,3 кг, а жировий прошарок знизити на 2,2 кг, відсоток жиру знизився на 0,7%.

Це ще раз доводить користь та ефективність високобілкового харчування у питанні набору м'язової маси та зміни кондиції тіла загалом.

Користь застосування протеїну для спортсменів полягає у:

   1) збільшенні м'язової маси тіла;

   2) зростанні силових показників;

   3) підтримці м'язів під час сушіння та дієт;

   4) запобігання руйнуванню м'язів у періоди відпочинку та/або відновлення після травм;

   5) забезпечення організму енергією (меншою мірою).

Креатин та його дія

Креатин – це кислота, яка бере участь у процесі енергетичного обміну у м'язах.

Згідно з дослідженнями вчених, людський організм здатний самостійно виробляти від 1 до 5 г креатину на добу. Виробляється він у нирках, печінці та підшлунковій залозі, але практично повністю (до 95%) накопичується у м'язовій тканині. Також запаси креатину можна поповнити ззовні. Традиційно є два шляхи його отримання: а) з натуральної їжі та в) рахунок застосування спортивних добавок.

Найкращими джерелами креатину природного походження є: червоне м'ясо (яловичина, телятина), свинина та риба (оселедець, тунець, лосось, форель).

Креатин як спортивна добавка виробляється штучним шляхом, але з натуральних компонентів. На ринку спортивних товарів представлений у різних формах, таких як порошок, капсули чи рідина.

Це дуже популярна і дуже ефективна добавка, яка використовується не лише представниками силових видів спорту, але також легкоатлетами, боксерами, футболістами тощо.

На організм спортсмена креатин має такий позитивний вплив:

   1) забезпечує організм енергією;

   2) збільшує загальну витривалість організму;

   3) підвищує силові показники спортсмена;

   4) сприяє полегшенню запалень при захворюваннях кісткової та сполучної тканини, при проблемах із суглобами та розтягуваннями зв'язок;

   5) сприяє набору м'язової маси

Підсумовуючи це дослідження, можна з упевненістю сказати, що у цьому змаганні визначити переможця неможливо! Протеїн і Креатин разом порівнювати просто некоректно, оскільки вони при ряді подібних функцій мають різний вплив на організм людини.

Які можна зробити висновки

Основною і найбільш головною функцією протеїну є набір і збереження м'язової маси. Креатин же, в першу чергу, забезпечує підтримку енергії в м'язах під час тренувального процесу, що дає спортсменам можливість тренуватися з більшою ефективністю та відновлюватись за більш короткий проміжок часу. 

Щодо використання цих добавок хочеться сказати, що вживати їх разом не тільки можна, а й потрібно! Багато виробників спортивного харчування об'єднують протеїн та креатин у складі одного препарату. Їх спільне застосування дасть можливість кожному атлету покращити свою фізичну форму, і спортивні результати не забаряться.